エアーチラー

冷気の流れは、各鶏の腹腔部を通して導かれ内側から急速に冷却されます。同時に冷たい空気が鶏の表面全体に行き渡り内部のドリップを封じ込めます。

• 滴下による相互汚染を防止する単層構造
• 構造梁への滴下を防止する為、冷却室の洗浄が容易-床のみの洗浄が必要
• 鶏の開口部と鶏の表面の両方に冷気を流すことによる、高速の空気冷却
• 風の流し方による重量ロスを低減
• 気流中のバクテリアを除去するシステム

ウオーターチラー

当社のウオーターチラーは効果的にと体を冷却します。羽の設計と空気攪拌システムにより、と体の通過時間の安定及び冷水とと体の熱交換率が高く冷えムラなく均一な冷却が出来ます。
ラインへの手作業による掛替後、ライン上で重量を測定し含水率の測定及び後工程への重量による仕分けが出来ます。

あとラインが複数台の機械で構成されている場合、仕分けすることにより後工程の生産性を高めることが可能になります。