BAADER LINCOは、世界中の家禽工場の処理のすべての段階で、処理される１羽1羽の鳥の価値を最大化するのに役立つソリューションを提供する、世界をリードする家禽処理機器のサプライヤーです。 私たちの実績は、生鳥の取り扱いから包装、発送まで、鳥のケアからカスタマーケアまで多岐にわたります。

コンセプト

BAADER-LINCOにとって、最先端のチキン加工工場は、安全な食品の供給と柔軟な生産を提供することに重点を置いており今日の世界的な家禽サプライヤーに課せられている販売の課題に対応しています。


  • 動物愛護と労働者の福祉
  • バイオセキュリティー
  • 食品安全
  • 生産の柔軟性
  • インテリジェントな処理

当社は、最高のバイオセキュリティプラクティスを可能にする衛生バリアを備えた処理ソリューションを設計し処理中の相互汚染を制限することに注視しています。動物愛護は、倫理上の理由と肉の品質上の理由から生鳥の取り扱いの統合された部分です。 家禽の加工では、動物愛護と利益は密接に関係しています。最先端の加工工場は、現在および将来の販売と市場の需要に対応できるように柔軟である必要があります。したがって、最大限の柔軟性を可能にするために、機器とソリューションに高度な調整機能を実装しています。 　


  • さまざまなサイズを処理する柔軟性。
  • 複数の製品タイプを処理する柔軟性。

工程毎説明

          
生鳥受入れ 計量・組合せ・パック
   
 スロータリング
コンパクトプラント		 脱骨及びスキンニング
       
中抜き  と体冷却 センシング仕分け 大ばらし・カットアップ